מחיאות כנפיים סוערות
מתכון כנפיים עוף
לא יודע איך זה קרה לי , אבל המונדיאל הזה הפך לי את המוח.
אני בכלל לא אוהד שרוף וגם אין לי טיפת זמן פנוי, אבל הגורל הניח אותי על הספה והביא לי אי של רוגע, ופשוט התמסרתי, התמסרות פיזית של ממש.
זה היה כמו בטיפול וואטסו (מי שעדיין לא ניסה, זה הזמן!), נראה לי שמסי עושה וואטסו אחת לשבוע, ואם כבר הזכרנו את מסי… איזה שחקן נשמה, איזה גאון. תודה על 20 שנים של עונג, על המופע הכי טוב ביקום. ואיך הוא הגיע לרגע הגדול בחייו. אני לא חושב שנתקלתי באהבה כל כך גדולה, קונצנזוס עולמי שלא נראה כדוגמתו. שחקן כדורגל שכמעט כל העולם מאוהב בו.
איך זה יכול להיות? איך אדם הופך מספורטאי מחונן לאדם האהוב ביותר על הפלנטה? אולי זה החיוך הקצת מבויש, הצניעות, החמלה, החברות,המקצועיות,
החריצות ,הנתינה האין סופית הזאת, כל מה שהוא… כפרה עליך מסי!
תודה עליך, ותודה על המונדיאל הזה שיצר עבור מאות מיליוני אנשים רגעים שבהם לא חושבים על שום קושי, אלא נמצאים בנוכחות, נהנים בטירוף, חיים כאן ועכשיו.
והיום נכין ביחד כנפיים מטוגנות, המאכל המושלם לצפייה במשחקים ולשטיפה בבירה קרה.
כנפי עוף אליפות העולם
מצרכים:
ההכנה:
- קילו כנפיים חצויות
- 2 כוסות קמח
- חצי ליטר רוויון
- כפית של תבלין פילדלפיה
- כפית שום גבישי מיובש
- כפית פפריקה מתוקה
- כפית מלח
- שמן לטיגון עמוק
מכניסים לקערה את הרוויון והתבלינים ללא הקמח,
מערבבים היטב ושמים בתוך
הנוזלים את הכנפיים.
עוטפים ומכניסים למקרר לשעתיים.
מוסיפים לקמח קורט מלח
ועוד קצת תבלין פילדלפיה.
מוציאים מהמקרר,
מנערים היטב מהנוזלים,
טובלים בקמח המתובל,
ומטגנים בשמן עמוק חם מאוד עד לצבע זהוב עמוק.
כשמוציאים, מניחים על מסננת רשת ללא נייר סופג כדי לשמור על הקריספיות.
נשנשו להנאתכם ודמיינו את מסי מרים את הגביע הזהוב עמוק ושהוא הביא אותו הביתה ממש בשבילכם…
אחר כך תייגו את עצמכם מרימים גביע ביד אחת ופורשים כנפיים.
האושר!
!Salud muchaco
מציעה לקרוא למנה – כנפיים מחוסנות בכפייה