למלא את הסדקים בזהב
השף פנדה מבשל מרק מינסטרונה כהומאז' לקינצוגי – אמנות יפנית שבה מתקנים כלי חרס שבור…
מחבר: פנדה
הדובי שלנו. הבעלים של פנדה פיתה בשוק הכרמל. שף בעל 3 כוכבי בראשית. כותב בשפה שרק הוא ואלוהים מבינים, אבל כולנו אוהבים. מבשל לנו סיפורים מכל העולם בהם הוא ניצל ממוות 19 פעמים לפחות, ותמיד מרוויח את החיים.
סמוראי של נדיבות כנה
השף פנדה מבשל מרק מיסו בהשראת אוטנאשי, מושג יפני המבטא דאגה אמיתית לזולת ורצון טהו�…
פיסות קטנות של חופש
השף פנדה מגיש סלט סתווי עם פיקניה, תזכורת לכך שצריך לפעמים לשחרר, בדיוק כמו נשירת ה�…
